호텔은 여러가지 종류의 부서로 구성되어 있습니다. 일반적으로 호텔에서 많이 구성하는 부서는 다음과 같습니다.
1.객실 부서(Room Division): 객실 예약 및 체크인, 체크아웃, 객실 정리 및 유지 보수 등의 업무를 담당합니다.
2.식음료 부서(Food and Beverage Division): 음식점, 바, 음식 공급, 간식과 음료 수송 등과 같은 식음료 서비스를 담당합니다.
3.경영관리 부서(Administrative and General Division): 인사, 재무, 마케팅, 시설 유지 보수 등과 같은 경영과 관리 활동을 담당합니다.
4.판매 부서(Sales Division): 호텔 방문객을 유치하기 위한 홍보 및 광고, 프로모션 및 마케팅, 그리고 예약 및 계약 등의 판매 활동을 담당합니다.
5.기술 부서(Engineering Division): 전기, 기계, 플럼핑, 새로운 기술 도입 등과 같은 호텔 시설물의 유지 보수와 관련된 기술적인 업무를 담당합니다.
이외에도 골프 코스, 스파, 기업 축사 및 엑스포 등의 행사를 위한 총무 및 이벤트 부서가 있을 수 있습니다.